Ingrédients :
– 1 pâte à pizza
– 3 tomates mûres
– 200g de mozzarella
– 1 gousse d’ail
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 pincée de sel
– Basilic frais

Instructions :
1. Préchauffez le four à 220°C.
2. Étalez la pâte à pizza sur une plaque et piquez-la avec une fourchette.
3. Épluchez et écrasez l’ail. Mélangez-le avec l’huile d’olive et étalez ce mélange sur la pâte.
4. Coupez les tomates et la mozzarella en tranches fines et disposez-les sur la pâte en alternant.
5. Salez légèrement et parsemez de feuilles de basilic frais.
6. Enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
7. Servez chaud et dégustez votre pizza Margherita !