Voici une recette de Kulebyaka que j’ai trouvée en ligne : Ingrédients : – 500 g de farine – 250 g de beurre – 1 tasse d’eau tiède – 1 œuf – 1 cuillère à café de sel – 500 g de saumon frais – 500 g de champignons – 3 oignons – 2 cuillères à soupe de farine – 1 tasse de lait – 2 œufs durs – 1 bouquet d’aneth – sel et poivre Instructions : 1. Préparez…
Ingrédients : – 1 aubergine – 1 courgette – 1 poivron rouge – 1 poivron jaune – 2 tomates – 1 oignon – 2 gousses d’ail – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 cuillère à soupe de thym – 1 cuillère à soupe de romarin – Sel et poivre Instructions : 1. Lavez les légumes et coupez-les en petits cubes. 2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail hachés et…
Ingrédients : – 500 g de pommes de terre – 150 g de farine – 1 oeuf – sel – poivre – 1 litre de sauce tomate – 200 g de mozzarella – basilic frais Préparation : 1. Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres. 2. Éplucher les pommes de terre et les écraser à l’aide d’un presse-purée. 3. Ajouter la farine, l’oeuf, le sel et le poivre dans la purée…
Ingrédients : – 6 oignons moyens – 2 litres de bouillon de volaille – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 cuillère à soupe de farine – 1 cuillère à soupe de sucre – 1 verre de vin blanc sec – 1 baguette de pain rassis – 200g de gruyère râpé – Sel et poivre Préparation : 1. Épluchez et émincez les oignons. 2. Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez les oignons. Faites-les revenir sur…