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Month: mars 2023

La blanquette de veau

La blanquette de veau

La blanquette, ou blanquette de veau ou blanquette de veau à l’ancienne, est une recette de cuisine traditionnelle de cuisine française, à base de viande de veau cuite dans un bouillon.

Recette du bortsch

Recette du bortsch

Voici une recette du Bortsch (bortsch, borsch ou borscht), une soupe originaire d’Europe de l’Est à base de betteraves. Ingrédients : Instructions : Приятного аппетита !